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今、大ブームの塩麹。その人気の火付け役となった「糀屋本店」の女将・浅利妙峰(あさり・みょうほう)さんによる初レシピ集!浅利さんは、江戸時代のレシピから「塩麹」を復活させた、塩麹ブームの立役者。本書では300年続く麹屋さんの食卓に毎日並ぶ、簡単で、体にいい料理を初公開しています。「塩麹って難しそう」「興味はあるけれど、どう始めたらいいの?」そんな疑問をすべて解決。初めてでもよくわかる塩麹の作り方から、野菜たっぷりのおかず、塩麹を使ったスイーツまで、麹を知り尽くした女将ならではの絶品レシピ74品が勢ぞろい。さらに、古くなってしまった麹の意外な活用法や、野菜・肉など食材別の麹の使い方まで、もっと塩麹を楽しむためのアイデアがもりだくさん!毎日がたのしくなる塩麹料理、はじめましょう。○基本の野菜の漬け物の作り方 ○豆の塩麹サラダ ○畑の野菜の焼きポトフ ○塩麹うま煮揚げ ○塩麹ハンバーグ ○常夜鍋 ○麹のドレッシング ○塩麹パエリア ○甘酒のマチェドニア ほか
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BookLive「ブックライブ」は糀屋本店の塩麹レシピを購入する際には豊富な決済方法を準備しています
クレジットカード、携帯キャリア決済、Tポイント決済、電子マネー、プリペイドカード、BookLive!ポイントなどを利用して糀屋本店の塩麹レシピを購入して読むことが可能です
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「どのサイトで本を買い求めるか?」というのは、非常に大事な事です。購入費用とか使い勝手などに違いがあるわけなので、電子書籍に関しては比較して選ばないとならないと断言します。
店舗では、展示する面積の関係で陳列できる漫画の数に制約がありますが、BookLive「糀屋本店の塩麹レシピ」だったらそういった問題がないため、あまり一般的ではない書籍も多いのが特徴でもあるのです。
話題の作品も無料コミックを介せば試し読みできます。スマホ経由で読めるわけですから、家族には黙っていたいとか見られると困るような漫画もこっそりと読めちゃいます。
「画面が小さいから読みにくくないのか?」と疑問符を抱く人も見られますが、現実の上でBookLive「糀屋本店の塩麹レシピ」を入手しスマホで閲覧するということをすれば、その素晴らしさにビックリする人がほとんどです。
時間を効率的に過ごしたいとおっしゃるなら、空き時間を賢く活用すべきでしょう。アニメ動画を見るくらいは移動中でも可能なことですから、そういった時間を効果的に使うべきでしょう。


糀屋本店の塩麹レシピの詳細
         
作品名 糀屋本店の塩麹レシピ
糀屋本店の塩麹レシピジャンル 本・雑誌・コミック
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糀屋本店の塩麹レシピ価格(税込) 1000円
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